【体験レポ】特等席はでっかいテント！キャンプ気分が味わえるレストランの秘密とは！？　〜熊谷おふろカフェbivouac(ビバーク)〜

熊谷のおふろカフェ bivouac（ビバーク）プレオープンに行ってきました。

9月10日オープン、おふろカフェビバークの体験全力レポ、第2弾！

おふろカフェビバークとは

詳しくはこちらをご覧ください。

おふろカフェビバーク（熊谷市）

おふろカフェビバーク　基本情報 住所：埼玉県熊谷市久保島939 電話番号：048-533-2614 定休日：なし 公式サイト： おふろカフェビバーク　地図 スマホでは地図の移動や縮尺の変更はできません。ご了承くだ...

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2018.05.19

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【全力レポ】熊谷おふろカフェビバークに行ってきた！　〜屋内なのにアウトドア！？ボルダリング・テント・ツリーハウスもあるよ〜

熊谷のおふろカフェ bivouac（ビバーク）プレオープンに行ってきました。 2016年9月10日のオープンより一足先に、最速・全力レポをお届けします！ おふろカフェビバークとは 詳しくはこちらをご覧ください。 LE...

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2016.09.08

の続きです。

グルメとごろ寝のフロア

おふろカフェビバーク体験レポ、お次はいよいよ2階へ。

まったりソファ

階段を上がると見えるのが、漫画ぎっしりの本棚とおしゃれなソファ。

奥行き広くてゆったり〜。ここでまったりくつろぎながら漫画を読みまくろう。

エヴァを読むことにしました。「笑えばいいと思うよ。」

読んでたら全巻欲しくなりました・・・

 

ソファは廊下沿いに奥まで続きます。その先にはマッサージチェアやハンモックも。

cafe outgress（カフェ）

ここからはカフェスペース。漫画読んでお腹が空いたらブレイクタイム♪

隣のレストランとメニューは共通ですが、こちらのカフェの方が気軽に入りやすい雰囲気。ちょっと一杯飲みたい、デザートだけ食べたい、なんて時にするっと入れます。

革張りがかっこいいソファ席。

PC設置のコワーキングエリアもあります。

ふと上を見上げると、本物のカヌーが！アウトドア感出してきてるぞ。随所にこういう小ネタが仕込んであって探すのが楽しい♪

自家製スムージー、ここで作ってます。

ビールの品揃えが豊富！こうやって並んでるの見ると、飲みたくなるってもんよ。

お冷はセルフ式、フルーツや野菜が入ったフレーバーウォーターをどうぞ。きゅうりが入ってる！？一瞬目を疑ったけどさわやかな味で意外とイケました。

Gramping restaurant OUTGRESS（レストラン）

お隣は、広々と開放感のあるレストラン。ここ、とにかく雰囲気作りがスゴイ。感動モノです！！

グリーンに囲まれて、まるで山の中に居るみたい。奥には特大テントが張ってあるぞー！レストランに来たのにキャンプしてる錯覚に陥ります。

ランプの照明がいい味出してます。

席のタイプがいろいろあって、好きな場所を選べるのが楽しいっヽ(=´▽`=)ﾉ

窓際の席。緑のカーテンに癒やされる〜(*´∀｀*)

本格アウトドアグッズが並ぶコーナーも。

テントの中の席でランチすることにしました。わーい、キャンプキャンプ！

テントの外から。

テントの中から。テーブルに置いてあるランタンにテンションMAXヽ(=´▽`=)ﾉ

メニュー

レストランのテーマは「WILD BBQ & SALAD」、カフェのテーマは111種類のパフェラインナップです。豪快なステーキや、ダッチオーブンを使ったメニュー、ヘルシーなサラダ、ドリップコーヒー体験など、魅力的なメニューがたくさん！

 

自分でコーヒーをドリップする体験セット。屋内で山コーヒーができちゃう！これは面白い＼(^o^)／

デザートのパフェは、アイスとトッピングの組み合わせでその数なんと111種類！しかもALL380円とリーズナブル。

メニュー詳細は別記事にまとめました。

• 【メニュー】おふろカフェビバークのメニュー写真まとめ

本日のオーダー

• 蒸し鶏のシーザーサラダ
• コロダッチサーモン＆ポテトフライ
• ローストビーフプレート
• ドリップコーヒー体験（オーガニックペルーティアラ）
• スムージー　豆乳ダブルベリー
• パフェ　ストロベリースペシャル

蒸し鶏のシーザーサラダ

女子に嬉しい野菜モリモリサラダ。木のサラダボウルにたっぷり、取り分けサイズ。

温泉卵を崩して…

シーザードレッシングを絡めて、いただきまーす！

入ってる野菜の種類が多くてビックリ！レタス、トレビス、ベビーリーフ、パプリカ2種、トマト、ラディッシュ、紅芯大根…これくらいだったかな？色の濃い野菜はヘルシーで良いよね。蒸し鶏もしっとりやわらかくて美味しかった(*´∀｀*)

コロダッチサーモン＆ポテトフライ

ダッチオープンが器として登場する豪快メニュー。テントの中でダッチオープン。たまらんねー♪

ポテトフライの上に焼いたサーモン、タルタルソースがたっぷりかかってます。

切ってみる。サーモン、めっちゃ厚切り。香ばしく焼かれてます。タルタルとポテトと一緒に食べると、合いますなぁ。ボリュームあるからみんなでシェアしてお酒のつまみにも良さそう。

ローストビーフプレート

「ニュースevery.」にも取り上げられたおふろカフェビバーク。テレビでレポーターさんが食べてたのがこれです。

キャンプといえば肉！さらに、このローストビーフプレートはひと味違う。盛り付けがめっちゃおしゃれなのだ。「優雅なキャンピング」＝「グランピング」をしっかり実現してます。

麗しの牛肉ちゃん。キレイに並んで美しい。もはや神々しい。

小鍋に入ったソースにつけて食べるもよし、上に直接かけて大胆に食べるもよし。醤油ベースのソースは甘すぎずお肉の旨みを引き立てていて、ウマイ。

スノーピークのコップに入ったコンソメスープ。このマーク、いろんなトコで見ると愛着湧いてきます。

サラダのドレッシングは別添え。りんごのようなフルーティーな香りがしました。アップルビネガーかな？

ドリップコーヒー体験（オーガニックペルーティアラ）

ランチを終え、一度レストランを出て、しばらくしてカフェでお茶することに。

どうしてもこれをやってみたかったのだ。コーヒーのドリップ体験！！

ハリオのドリップスタンド、マグカップ、コーヒーミルと珈琲豆、ミルク、お砂糖、淹れ方説明書…山コーヒーにしては贅沢なくらいのフル装備。お湯は保温ボトルに入ってました。

いざ、豆を挽くところから！ミルは手動です。家では電動で「ボタンポチッ」なのに。この苦労を金で買う感じ、嫌いじゃないぞ(・∀・)

グルグル、ガリガリ。香ばしいコーヒーの香りがしてきてワクワクします。

挽き終わりー！うん、挽き目もバッチリ、いい感じ。

ペーパーをのせたドリッパーに粉をセット。

お湯を少しかけて蒸らしタイム。

蒸らし後、お湯を細く注いでドリップしていきます。これがなかなか難しい。保温ボトルからの注湯は初めてで、ドバッと出ちゃったり悪戦苦闘。「細口ポット出してくれー！」なんて野暮なことは言っちゃいけません。これは山コーヒーなのですから！

 

250ccほど落ちたら完成！（お湯は少し余りました）

エグみが出ないように、落としきらずにサーバーを外す…と思ったけど受け皿がなくて珈琲豆の瓶を置いちゃった。これで良かったのかな？

マグカップに注いでいただきます！

自分で淹れたコーヒーは格別の美味しさ。豆はペルーにしてみました。クセがなく上品な味で飲みやすかった。あと、スノーピークの金属マグの口当たりがすごく良くて…これ、欲しい！

抽出後のコーヒー粉の壁を見ると腕が分かります。
・・・50点。もっと均一で厚い壁にならないとな！山コーヒーの達人になるべく次回もチャレンジ☆

スムージー　豆乳ミックスベリー

気になってたスムージーも飲んでみました。ほんとはおされなメイソンジャーに入ってるんだけど、器が出払ってたらしくテイクアウトカップで。

甘さ控えめ、ベリーの香りで豆乳の臭みが消えてて飲みやすかった！テイクアウトカップあるってことは、持ちだして外のソファで飲んでもいいのかも。漫画のお供にスムージー、ええやん。

パフェ　ストロベリースペシャル

ALL 380円、111種類から選べるパフェ。これ、めっちゃ迷うよ。悩むのもまた楽し。
あーだこーだ悩んで結局、メニュー写真にあった「いちごアイス＋いちごソース」のパフェをチョイス。

コーンフレークにホイップ、アイスのシンプルなパフェ。食後のデザートやちょっと小腹が空いた時にちょうど良い。リーズナブルだから２つ食べちゃうのもあり？(*´∀｀*)

ふつーに美味しかったけど…せっかくトッピングたくさん用意してるなら、全部盛りのスペシャルパフェがあったら嬉しいなー！

休憩室・仮眠室

お腹いっぱいになったら眠くなる。そんな時は奥の休憩室へGO！

リラックスチェアがずらり並ぶ、圧巻のスペース。前にはテレビ画面、後ろには漫画がたくさん用意されています。まさにダラダラ天国。

コナン全巻、それに「まじっく快斗」もあったぞ！分かってるやん(*´∀｀)

ダラダラじゃなくて本気で寝たいんだ！そんなあなたは、薄暗くてベッド型マットレスがある、仮眠室へどうぞ。

映画館のように２段になっていて、上は女性専用スペース。

正面にはスクリーンが用意されてます。いずれは映画上映イベントなんかも考えてるらしいよ♪

仮眠室、「終電なのに乗りこしちまった！」って時の避難所にも使えそう。（深夜の送迎バスあり）

大宮のおふろカフェと違って23時間営業で宿泊プランはないけど、朝9時までやってるもんね。

飲みすぎて寝過ごしても安心ですネ(^O^)

まだまだヒミツの部屋が…

館内が広すぎて、まだ手を付けられていないスペースがあるらしい。ひとつめ、２階女子トイレの奥。

ふたつめ。階段上ってすぐの和室。

今は閉鎖中ですが、今後追加工事をして新たなおもしろスペースが生まれるかもね！乞うご期待！！

まとめ

熊谷「おふろカフェビバーク」全力レポ、いかがでしたか？(・∀・)

グランピングがテーマの、新しいスーパー銭湯。もはやお風呂がオマケくらいの施設の充実っぷりに感動。

楽しみ方いろいろで、一日中居ても全く飽きません。

書いてたらもう行きたくなってしまったー！ビバークしたい！寝たい、食べたい、ほぐされたい！！

今回は取材メインでくつろぎ足りなかったので、近々プライベートで行ってみようっと♪

おふろカフェビバークで気になったグッズあれこれ

アウトドアグッズブランド「スノーピーク」のものがレストランでもたくさん使われていました。

雪の結晶のロゴマークがかわいい！

というわけで、気になったグッズをピックアップ。

 

まずはこのチタン製マグ。ローストビーフプレートで、スープが入ってたやつです。
軽いのに保温性バツグンで冷めにくかった。アウトドア用だから取っ手が折りたためるのもいいですねぇ。

 

「コロダッチサーモン＆ポテトフライ」がのってたのがこれ。その名もコロダッチポット。
小型のダッチオーブンで、使い勝手良さそう。こちらもスノーピークです。

 

コーヒードリップ体験セットで付いてきたミルがおしゃれだった。HARIOのやつでした。
家では電動ミル派だけど山コーヒーするならこういう小型のが便利そう。木目と白がカッコイイ。

 

同じくコーヒードリップ体験セットで出てきた、ドリップスタンド。
こういうの憧れる〜。家ではふつーのドリッパーをサーバーの上に載せてるけど、スタンドがあるとドリップスケールも使えていいよな。欲しい…。

 

コーヒードリップセットで、お湯が入ってたやつ。スノーピークの水筒。調べてみたらめちゃ高いやん。
説明をよく読むと、冷やした缶ジュースなんかを缶ごと保冷できたりするスグレモノらしい。もちろん普通に水筒として温かいものを入れても保温性あり。なんかすごそう。

 

施設情報

• 名称：おふろcafé bivouac（ビバーク）
• 住所：熊谷市久保島939（旧・サイタマ健康ランド）
• TEL：048-533-2614
• 営業時間：10:00〜翌9:00
• 定休日：なし
• 駐車場：有り
• 備考：小学生未満は入館不可
• HP：http://ofurocafe-bivouac.com/
• Twitter：https://twitter.com/ofurocafe_bivo
• Facebook：https://www.facebook.com/ofurocafe.bivouac/
• 地図：

 

おふろカフェビバークお役立ち情報